आजकल की भागदौड़ भरी दुनिया में, जहां बच्चे स्क्रीन टाइम के कारण ज्यादा देर तक मोबाइल, टैबलेट या टीवी के सामने बैठते हैं, उनकी आंखों की सेहत पर प्रतिकूल असर पड़ सकता है। अगर आपके बच्चे की eyesight कमजोर हो गई है, तो घबराने की बजाय आप कुछ विशेष खाद्य पदार्थों को उनकी डाइट में शामिल कर सकते हैं, जो उनकी आंखों की सेहत को बेहतर बनाने में मदद करेंगे। आइए जानते हैं, बच्चों के लिए कौन सी 5 चीजें उनके eyesight को बेहतर बना सकती हैं।
1. गाजर
गाजर विटामिन A का एक बेहतरीन स्रोत है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद है। विटामिन A आंखों में रोशनी को बढ़ाता है और रेटिना की कार्यप्रणाली को सुधारता है। गाजर में बीटा-कैरोटीन भी पाया जाता है, जो आंखों की सुरक्षा में सहायक होता है। आप गाजर का जूस, गाजर की सब्जी, या सूप बनाकर बच्चे को दे सकते हैं।
कैसे खिलाएं: गाजर को छोटे टुकड़ों में काटकर सलाद में डालें या गाजर का जूस बनाकर दें। बच्चों को गाजर का हलवा भी पसंद आ सकता है।
2. पालक और हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, मेथी, सरसों, और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। इनमें ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो आंखों की कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करते हैं। इनसे आंखों का जला हुआ या थका हुआ महसूस भी कम होता है।
कैसे खिलाएं: पालक की पत्तियों को सूप, पराठे, या सब्जी में डालकर बच्चों को खिलाएं। आप इसे रायते या चाट में भी शामिल कर सकते हैं।
3. अंडे
अंडे में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे तत्व होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं। अंडे में मौजूद प्रोटीन और विटामिन D आंखों की रोशनी को सुधारने में मदद करते हैं और आंखों को हानिकारक रोशनी से बचाते हैं।
कैसे खिलाएं: आप उबला हुआ अंडा, ऑमलेट, या अंडे से बनी किसी भी डिश को बच्चों के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं।
4. ब्लूबेरी (Blueberry)
ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स की भरमार होती है, जो आंखों की सेहत को बढ़ावा देते हैं। ये आंखों के अंदर रक्त संचार को बढ़ाते हैं और आंखों में होने वाली सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसके साथ ही ब्लूबेरी आंखों के मसल्स को भी मजबूत बनाती है।
कैसे खिलाएं: ब्लूबेरी को बच्चों को सीधे ताजे रूप में दे सकते हैं, या इसे स्मूदी में मिला सकते हैं। इसके अलावा, ब्लूबेरी जूस भी एक अच्छा विकल्प है।
5. मछली (Fish)
मछली, खासकर सैल्मन, टूना, और मैकेरल जैसी fatty fish में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं, जो आंखों के लिए बेहद फायदेमंद हैं। ओमेगा-3 fatty acids आंखों के अंदर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं और उनमें सूजन और ड्रायनेस को कम करने में मदद करते हैं।
कैसे खिलाएं: मछली को बच्चे के भोजन में शामिल करने के लिए आप इसे सूप, करी, या फ्राई करके दे सकते हैं। मछली का बेक किया हुआ रूप भी बच्चों के लिए स्वादिष्ट हो सकता है।
बच्चे की आँखों की सेहत के लिए सही आहार बहुत महत्वपूर्ण है। गाजर, पालक, अंडे, ब्लूबेरी और मछली जैसी पौष्टिक चीजें बच्चों की आँखों की रोशनी बढ़ाने और उनकी आँखों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकती हैं। इसके साथ ही, बच्चों को ज्यादा समय स्क्रीन पर बिताने से भी बचाना चाहिए और उन्हें बाहर खेलने के लिए प्रेरित करना चाहिए। इन आहारों के साथ, समय पर चेकअप करवाना और डॉक्टर से सलाह लेना भी जरूरी है।
